Selamat siang anda sedang mencari resep pempek dos ebi yang lezat Cara membikinnya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian pasti akan didapat hasil pempek dos ebi yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar dan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu takut kalau ingin menyiapkan pempek dos ebi yang enak asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat spesial.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Ebi memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Dos Ebi:

1. Gunakan 500 gr sagu
2. Sediakan 250 gr terigu segitiga biru
3. Sediakan Air panas secukupnya (dikira2 aja sampai adonanny lembek)
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil garam secukupny
6. Ambil secukupnya penyedap rasa
7. Ambil Bahan Pelengkap :
8. Siapkan secukupnya udang kering
9. Gunakan secukupnya kecap manis
10. Persiapkan sambal cabe ijo yg udh diblender dg sedikit air
11. Sediakan Cuka pempek
12. Persiapkan timun

Cara membuat Pempek Dos Ebi:

1. Blender bawang putih hingga halus, lalu campurkan ke dalam tepung terigu untuk membuat adonan, tambahkan sedikit garam. Lalu masukkan air panas yg bru mendidih sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan sedikit lembek sambil diaduk hingga merata.
2. Diamkan adonan beberapa saat sampai adonan setengah dingin dan bisa dipegang dengan tgn, Lalu ambil secentong adonan campurkan dengan sedikit sagu (kira2 sampai adonan bisa dibentuk) bentuk lonjong menyerupai pempek sungguhan yang menggunakan ikan (atau bs jg dibentuk bulat)
3. Selanjutnya baluri nampan dengan tepung sagu agar adonan pempek dos tidak menempel satu sama lain.
4. Panas kan minyak dengan api besar lalu masukkan adonan pempek dos kecilkan api kompor hingga sedang tidak terlalu besar setelah itu ketika pempek setengah matang besarkan sedikit api goreng hingga pempek berwarna keemasan/ garing.
5. Nb: jika suka direbus boleh direbus terlebih dahulu (kalo saya lebih suka langsung goreng garing). Atau bisa jg dibentuk bulat lalu dipipihkan dan dipanggang menggunakan teflon atau panggangan.
6. B. Pelengkap : Siapkan ebi yang sudah dicuci bersih lalu sangrai hingga kering dan blender hingga halus. Lalu siapkan kecap manis dan sambal cabe ijo. Belah pempek menjadi 2 lalu isikan dengan bahan pelengkap. atau bisa juga dinikmati dengan cuka khas palembang dan irisan timun.
7. Selamat Mencoba 😗😗😗
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos ebi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!