Selamat siang kamu sedang mencari resep #32 pempek dos yang enak Cara membuatnya gampang. Hanya perlu ketelitian pasti akan didapat hasil #32 pempek dos yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Beberapa hal yang bisa mempengaruhi kualitas rasa dari #32 pempek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar dan bagus hingga cara membikin dan menghidangkannya. Tidak usah takut kalau ingin menyiapkan #32 pempek dos enak asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat istimewa.

.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #32 pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #32 pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #32 pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat #32 Pempek Dos menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #32 Pempek Dos:

1. Persiapkan Bahan Pempek
2. Gunakan 500 gr tepung terigu
3. Sediakan 600 gr tepung kanji/sagu
4. Gunakan 1 liter air mendidih
5. Siapkan 1,5 sdm garam
6. Ambil 10 siung bawang putih haluskan
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Gunakan 2 butir telor ukuran kecil / 80 ml
10. Ambil Bahan Cuko
11. Persiapkan 500 gr gula merah batok hitam
12. Ambil 1 lt air
13. Siapkan 150 gr bawang putih
14. Sediakan 100 gr cabe rawit
15. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
16. Gunakan 3 sdm gula pasir
17. Siapkan 1/2 sdm garam
18. Gunakan Secukupnya rebon/ebi
19. Gunakan 2 sdm cuka (ini tambahan dari saya)
20. Siapkan 6 butir telur untuk isian
21. Gunakan Secukupnya timun utk topping

Instruksi untuk buat #32 Pempek Dos:

1. Ayak tepung terigu, tepung kanji/sagu (dipisah ya…)
2. Didihkan air dipanci, untuk merebus pempek nanti, tambahkan 3 sdm minyak goreng di air.
3. Masukkan tepung terigu ke dalam baskom & semua bumbu, tuang air panas yang baru mendidih.
4. Aduk rata terigu sampai seperti bubur/kental.
5. Dinginkan 10 menit, masukkan 2 butir telor. Uleni sampai rata, lalu tuang tepung kanji/sagu ke adonan terigu tadi sampai tidak lengket di tangan tapi jangan terlalu diuleni seperti adonan roti ya agar tidak terlalu kenyal/keras.
6. Setelah itu bentuk bulat dan buat lubang, isi dengan telor, langsung masukkan ke air mendidih untuk yang isian telor, setelah semua selesai & pempek mengapung semua, pancinya ditutup ya biar telor yang dalam matang. Tips Cara isi telur ke adonan biar ndak meluber kmana2: masak setengah matang telur buat isiannya…
7. Angkat dan tiriskan yang sudah matang.
8. Cara buat cuko Uleg semua bumbu (bawang putih, cabe rawit, air asam jawa, gula pasir, garam, rebon/ebi) Cairkan gula merah batok hitam dengan 1 liter air. Saring ya, takut gulanya kotor, lalu campurkan bumbu halusnya. Masak semua di panci, setelah mendidih langsung matikan kompor agar aroma bawang putihnya tidak hilang. Tambahkan cuka. Diamkan sampai dingin, simpan di lemari es/freezer agar bertahan lama. Catatan: warna gula jawa mempengaruhi warna cuko 😉
9. Cara penyajian: Goreng pempek sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Potong2 sesuai selera. Tambahkan timun & cuko. Cara agar tidak mbledhos waktu digoreng, masukkan 1 sdm tepung kanji sebelum menggoreng.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #32 pempek dos yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!