Selamat siang kamu sedang mencari resep mpek-mpek dos yang Mantap Cara menyiapkannya gampang. Hanya perlu ketelitian pasti akan didapat hasil mpek-mpek dos yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar dan bagus sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu takut kalau hendak menyiapkan mpek-mpek dos yang enak asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat istimewa.

.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpek-mpek dos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mpek-mpek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mpek-mpek Dos memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Mpek-mpek Dos:

1. Gunakan 450 ml air
2. Siapkan 125 gr terigu
3. Ambil 1 1/2 sdt garam
4. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
5. Sediakan 2 bawang putih, haluskan (tambahan dari saya)
6. Persiapkan 1 butir telur
7. Siapkan 250 gr tapioka / sagu tani
8. Siapkan Kuah cuko ;
9. Sediakan 250 gr gula merah (boleh dimix gula aren)
10. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
11. Gunakan 5 cabe keriting
12. Gunakan 5 cabe rawit
13. Gunakan 1 1/2 sdm ebi, rendam air panas, haluskan
14. Sediakan Secukupnya asam Jawa (1 bungkus kecil)
15. Sediakan 500 ml Air
16. Gunakan Pelengkap ;
17. Gunakan Timun

Langkah-langkah untuk membuat Mpek-mpek Dos:

1. Kuah cuko ; campur semua bahan cuko, rebus hingga mendidih. Biarkan dingin, saring.
2. Masak air hingga mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk dan bawang putih. Kecilkan api, masukkan terigu. Aduk cepat, hingga Kalis.
3. Pindahkan ke wadah yg agak besar,tambahkan telur, aduk rata dg whisk /Mixer. Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
4. Ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong, taruh di wadah taburi sagu.
5. Didihkan air, rebus mpek-mpek hingga matang (tandanya mengapung di permukaan air). Angkat, tiriskan.
6. Panaskan minyak, goreng mpek-mpek hingga kecoklatan, saya suka yg garing garing (sesuai selera). Angkat lalu tiriskan.
7. Sajikan mpek-mpek beserta kuah cuko dan irisan timun.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mpek-mpek dos yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!