Selamat siang anda sedang mencari resep pempek tunu dos panggang teflon yang lezat Cara membikinnya gampang. Hanya perlu ketelitian pasti akan didapat hasil pempek tunu dos panggang teflon yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.
Beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tunu dos panggang teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar dan bagus sampai cara membikin dan menghidangkannya. Tak perlu takut jika ingin menyiapkan pempek tunu dos panggang teflon enak asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.
.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tunu dos panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek tunu dos panggang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
}
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek tunu dos panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Tunu Dos Panggang Teflon memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Tunu Dos Panggang Teflon:
- Persiapkan Bahan Pempek :
- Ambil 250 gr Terigu
- Gunakan 250 gr Sagu/Tapioka
- Ambil 1 sdt Garam
- Persiapkan 400-500 ml Air Panas Mendidih
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan 100 gr Ebi (me: Udang Rebon)
- Sediakan 10-15 buah Cabe Rawit Hijau
- Ambil 2 bungkus kecap uk sedang
Instruksi untuk buat Pempek Tunu Dos Panggang Teflon:
- Siapkan Bahan dan peralatan masak
- Siapkan wadah.. masukkan terigu.. lalu masukkan sagu/tapioka… Lalu masukkan Garam… Aduk rata
- Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit… Aduk dengan spatula kayu…. Apabila adonan sudah bisa di bentuk hentikan memasukkan air… Aduk hingga kalis.. tapi jangan terlalu lama mengulennya agar tidak keras
- Ambil adonan.. bulatkan lalu pipihkan.. saya kira² 40 gr per adonan… Dapat 22 pcs… Adonan jgn terlalu tebal agar pempek tidak mentah di tengahnya… Dan jangan terlalu tipis agar tidak terlalu kering pempeknya… Jadi ketebalan pempek sedang saja… Karna di panggang menggunakan teflon bukan bara api.. saat memanggang usahakan teflon di tutup.. agar panas teflon merata..
- Panggang pempek menggunakan api kecil.. agar pempek matang merata… Apabila sisi bawah pempek sudah mulai kering dan kecoklatan.. balik pempek.. panggang hingga matang… Angkat
- Siapkan bahan isian… Ebi di rendam air panas… Tiriskan lalu sangrai… Setelah di sangrai blender halus… Campurkan dengan kecap… Aduk rata.. Untuk Cabe saya tidak campurkan ke Ebi… Biar ada 2 macam rasa.. original dan pedas… Untuk Cabe rawit blender dengan sedikit air.. sisihkan
- Ambil Pempek Tunu belah di bagian tengah.. jangan sampai putus… Beri isian ebi dan kecap yg sudah tercampur rata… Lalu beri cabe untuk rasa pedas… Tapi kalau suka pedas.. bisa di campurkan semua ebi+ kecap+cabe
- Setelah pempek Tunu di beri isian.. siapkan di piring saji… Pempek Tunu Dos Panggang Teflon siap di sajikan dan di santap… Selamat Mencoba dan Semoga bermanfaat 💙
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek tunu dos panggang teflon yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati