Cara Gampang Menyiapkan Resep  Pempek Dos Santan yang Enak Banget, Bikin Ketagihan

Cara Gampang Menyiapkan Resep Pempek Dos Santan yang Enak Banget, Bikin Ketagihan

  • Rini Damayanti Aqeeshas Kitchen
  • Rini Damayanti Aqeeshas Kitchen
  • Sep 15, 2021

Selamat siang anda Lagi mencari resep pempek dos santan yang Mantap Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu ketelitian pasti akan didapat hasil pempek dos santan yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Beberapa hal yang bisa mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar dan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu takut jika hendak menyiapkan pempek dos santan yang enak asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.

.

Walau tanpa ikan rasanya tetap enak dan teksturnya lembut. Cemilan maknyus yang ga menguras budget. Lihat juga resep Pempek Dos Santan enak lainnya. | Walau tanpa ikan rasanya tetap enak dan teksturnya lembut. Cemilan maknyus yang ga menguras budget. Lihat juga resep Pempek Dos Santan enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pempek Dos Santan memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos Santan:
  1. Ambil Bahan biang:
  2. Persiapkan 500 ml santan (65 ml santan instan + air)
  3. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
  4. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1 sdt penuh garam
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  7. Persiapkan 6-8 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 sdm ebi kering
  9. Ambil Bahan utama (campur dengan bahan biang):
  10. Persiapkan 400 gr tepung tapioka (bisa diganti dengan tepung sagu)
  11. Sediakan 2 butir telur ukuran besar
  12. Sediakan 40 gr minyak goreng
  13. Persiapkan Tambahan:
  14. Persiapkan 1 ltr air untuk merebus
  15. Gunakan 1-2 sdm minyak goreng
  16. Siapkan Bahan isian pempek:
  17. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas (me: telur rebus, potong-potong)
  18. Ambil Bahan pelengkap:
  19. Gunakan Mie (saya ga pakai)
  20. Sediakan Ketimun
  21. Ambil Bahan cuko:
  22. Sediakan 600 ml air
  23. Persiapkan 20-30 gr asam jawa/ 3 sdm cuka
  24. Siapkan 200 gr gula aren/ gula merah
  25. Siapkan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  26. Sediakan 1/2-1 sdt garam (sesuai selera)
  27. Gunakan Bumbu kuah cuko (haluskan):
  28. Gunakan 5-10 buah cabe rawit
  29. Siapkan 1 sdm ebi, sangrai
  30. Sediakan 6-8 siung bawang putih

Namun Pempek lebih enak sajikan ketika masih panas. Buktinya saja, untuk menggunakan santan, kita tidak harus memarut lalu memeras kelapa sendiri. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos teri santan yuk!

Instruksi untuk buat Pempek Dos Santan:
  1. Campur bahan cuko dan bumbu kuah cuko, masak hingga mendidih, sisihkan.
  2. Campur bahan biang dan bumbu halus, masak hingga mengental dan matang, angkat. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata menggunakan sendok kayu. Tambahkan telur dan minyak goreng, ulen sebentar hingga rata dan adonan bisa dibentuk.
  3. Timbang adonan masing-masing 50 gr (me: ga ditimbang), pipihkan lalu beri isian (me: potongan telur rebus), bulatkan (sesuai selera)
  4. Rebus air hingga mendidih, tambahkan minyak goreng. Masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi, biarkan hingga mengapung, tunggu 5 menit, angkat lalu tiriskan.
  5. Goreng pempek dengan api sedang. Sajikan dengan kuah cuko, mie dan ketimun.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pempek Dos Gurih Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Lihat juga cara membuat Pempek DOS (Gurih Santan) dan masakan sehari-hari lainnya. Resep pempek dos teri santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos teri santan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat. Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos teri santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati