Cara Simple Menyiapkan Resep  Pempek Dos yang Sempurna, Bisa Manjain Lidah

Cara Simple Menyiapkan Resep Pempek Dos yang Sempurna, Bisa Manjain Lidah

  • Ummu faris dapoer_alaDIN
  • Ummu faris dapoer_alaDIN
  • Aug 7, 2021

Selamat siang anda Lagi mencari resep pempek dos yang menggugah selera Cara membikinnya tidak susah . Hanya perlu ketelitian pasti akan didapat hasil pempek dos yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Beberapa hal yang bisa mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar dan bagus hingga cara membikin dan menghidangkannya. Tidak usah takut kalau ingin menyiapkan pempek dos yang enak asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Pempek Dos menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Pempek Dos:
  1. Gunakan Bahan biang
  2. Ambil 300 gr tepung beras
  3. Persiapkan 800 ml air
  4. Siapkan 2 butir telur ayam
  5. Persiapkan Bahan isian 4 butir telur ayam kocok lepas
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Sediakan 1 sdm garam
  8. Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
  9. Persiapkan 1/2 sdt merica
  10. Persiapkan 6 siung bamer
  11. Gunakan 6 siung baput
  12. Sediakan 2 sdt kaldu jamur
  13. Siapkan Bahan utama
  14. Sediakan 550 gr tepung sagu/ tapioka
  15. Siapkan 80 gr tepung terigu protein sedang
  16. Ambil Kuah cuko
  17. Gunakan 600 ml air
  18. Sediakan 500 gr gula aren
  19. Siapkan 1/2 sdt garam
  20. Sediakan 3 sdm ebi, rendam, sangrai, haluskan
  21. Ambil 10 siung baput halus (diulek)
  22. Siapkan 15 buah cabai rawit halus (diulek)
  23. Gunakan 2-3 sdm cuka
Langkah-langkah untuk memasak Pempek Dos:
  1. Campur tepung beras dan bumbu halus jadi satu, tambahkan air dam aduk rata
  2. Panaskan diatas kompor sampai menggumpal dan matang
  3. Biarkan adonan dingin atau hangat2 kuku baru kemudian tambahan telur dan aduk rata kembali
  4. Siapkan campuran tepung sagu + terigu, masukan ke dalam adonan di langkah 3 dan uleni.
  5. Timbang adonan dan bentuk silinder kemudian lubangi bagian tengah untuk isian telur
  6. Kocok lepas 4 butir telur + masukan ke dalam adonan yg telah dilubangi dan tutup bagian atasnya
  7. Didihkan air dengan 1 sdm minyak goreng + rebus hingga matang (terapung)
  8. Lanjut kita buat kuah cuko. Didihkan air dan masukan gula aren
  9. Masukan semua bumbu kuah cuko
  10. Biarkan mendidih dan siap digunakan (bisa disaring terlebih dahulu)
  11. Goreng pempek dan siram dg kuah cuko
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!